Agnello alla Birra

Ecco una ricetta per una cena gustosa e originale: prepariamo insieme l’agnello alla birra

INGREDIENTI:

PREPARAZIONE:

Mettete la cipolla tagliata grossolanamente a soffriggere nell’olio caldo. Unite aglio, carote e sedano tagliati a pezzetti.

Rosolate la carne da entrambi i lati per alcuni minuti a fiamma viva.

Versate la birra e portate a ebollizione. Lasciate cuocere per circa 90 minuti. Regolate di sale e pepe.

 

 

 

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